Amanida de taronja amb violetes. Peres al vapor amb gelat de coco. “Comer y beber. Amanida de fruites i arròs. Mousse de cafè amb crema de mascarpone. “Cocina ligera y vida sana“. Copa de llagostins, gambes i fruites. Saltejat de verdures amb gall dindi. Síndria gratinada amb gelat. “Cocina fácil“. Macarrons amb seitan. “Cocina vegetariana“. Ous amb salsa índia. “Cocina sana y natural“. Canelons d’alvocat. Vedella en escabetx. Lluç farcit. “Comer bien“. Crepes de mango. “Cocina viva“. Muffins de gerds.
Vins d’aquí i d’allà. Restaurants. Chefs i alguns dels seus secrets. Cuines del món, cuines d’estació, cuines amb foc i sense foc. Tradició, innovació, experimentació. Consells útils que ens ajuden a escollir productes, tipus de coccions, estris. Menús complets i equilibrats. Plats que es cuinen en un ratet i d’altres, més sofisticats. Per a tots els paladars, butxaques i situacions. Per a esmorzar, dinar, berenar o sopar. Tots els ingredients, tots els sabors.






4 Comments
Ñam…aquestes revistes donen molt bones idees per fer bons apats i per sortir dels mateixos plats de sempre…
Ara que s’apropen les vacances, em sembla un moment per dedicar-li una estoneta al descobriment de noves i apetitoses receptes.
Teniu raó! Fins i tot aquells i aquelles que diuen que no els agrada cuinar, poden canviar d’opinió amb el ventall de possibilitats culinàries que tenim amb tots aquests títols.
se me ha abierto el apetito, cocinar y crear siempre de la mano.