Comensalitat: L’acte de compartir el menjar en una mateixa taula, entenent-la com un escenari per la transmissió de coneixements capaç de consolidar identitats col·lectives i generar cohesió social.
A taula! Cicle de Cultura i Gastronomia és un projecte del Centre Cívic El Sortidor que s’orienta a explorar l’alimentació en totes les seves dimensions i compartir recursos per empoderar-nos en els nostres hàbits i pràctiques relacionades amb el menjar.
La Biblioteca Poble-sec – Francesc Boix inicia una col·laboració amb el projecte i presenta aquesta guia de lectura amb una selecció de llibres que trobareu a les Biblioteques de Barcelona.
