Amb motiu de la creació del fons especial d’alimentació saludable, anualment se celebra una setmana temàtica a la Biblioteca Zona Nord amb un seguit d’activitats adreçades a tots els públics, en què es poden trobar, entre altres, tallers de cuina saludable, d’aprofitament, de cuina en família, activitats per donar a conèixer el consum ecològic, i xerrades amb professionals i autors reconeguts.

Totes aquestes propostes estan emmarcades dins els objectius del centre d’interès, com és la difusió dels principis d’una alimentació més saludable, per assegurar una nutrició correcta i prevenir determinades malalties, evitar el sobreprès i les seves conseqüències; afavorir el consum de fruites i verdures de temporada per tenir cura del medi ambient; donar consells sobre l’aprofitament dels aliments, per evitar el malbaratament, i fer un consum més econòmic.

Paral·lelament, cada trimestre, amb la col·laboració de la Taula d’Alimentació del Territori s’organitzen unes càpsules de cuina d’aprofitament de temporada.

Documents destacats del fons d’alimentació saludable de la Biblioteca Zona Nord

 

Superalimentos para una vida sana

Hunter, Fiona
London : Dorling Kindersley, 2017

 

Yoga en la cocina : nutrición alquímica para el cuerpo, la mente y el alma

Leal, Zaira
Barcelona : Urano, 2017

 

Postres caseros sin gluten : 50 recetas sabrosas y saludables para disfrutar

Abraham, Bérengère
Barcelona : Larousse, cop. 2017

 

La Cocina autoinmune : recetas paleo para tratar las enfermedades

Trescott, Mickey
Móstoles : Gaia, 2017

 

Transforma la teva salut : els bacteris intestinals i les hormones hi tenen la clau

Verdaguer, Xevi
Barcelona : Rosa dels Vents, 2017

 

Repostería sana para ser feliz

Obregón, Alma
Barcelona : Planeta, 2017

 

Cuina flexitariana : menús flexivegetarians per a 21 dies

Martin, Adam
Valls : Cossetània, 2017

 

Tú eliges lo que comes : cómo prevenir el sobrepeso y alimentarse bien en familia

Casabona, Dr.
Barcelona [etc.] : Paidós, 2016

 

El Libro de las proteínas vegetales : alternativas saludables y energéticas a la carne y los lácteos

Bradford, Montse
Barcelona : Océano Ámbar, 2011

 

Recetario del profesor Capo : el impulsor de la cocina vegetariana

Odina Capo… [et al.]
Barcelona : Larousse, cop. 2016

 

El Plan de alimentación para bebés y niños pequeños : 200 recetas rápidas, nutritivas y apetitosas : de 0 a 3 años

Karmel, Annabel
Barcelona : Blume, cop. 2017

 

Postres saludables : las recetas más fit

Ordóñez, Auxy
Barcelona : Cúpula, 2016

 

Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreír

Ibern García, María Pilar
Conesa : Diversa, 2016

 

Superfoods : receptes i aliments del futur per viure millor avui

Zaplana, Carla
Valls : Cossetània, 2016

 

Guía práctica para una alimentación y vida anticáncer

Fernández Martínez, Odile
Barcelona : Urano, 2015