Võ Minh Trí

Las recetas de las películas del Studio Ghibli

Málaga: Col&Col Ediciones,  2021

T’agrada cuinar? Ets un o una fan del món Miyazaki o de Ghibli? Si has respost afirmativament a aquestes dues preguntes… estàs d’enhorabona. Perquè aquest llibre t’obrirà un món de sabors que traspassarà la pantalla de la teva televisió per portar-te a la teva taula, els plats més destacats que apareixen a les teves pel·lícules preferides. Si encara no has caigut dins la màgia de l’univers Ghibli, et recomano la lectura d’aquest article que ja es va publicar fa temps al Bibarnabloc on trobaràs un repàs de la filmografia de l’Studio Ghibli.

Mi vecino Totoro, El Castillo ambulante, La Princesa Mononoke, La Tumba de las luciérnagas… tota la filmografia de l’estudi Ghibli apareix en aquest receptari de cuina. Receptes úniques amb les que podràs sorprendre a familiars i amistats.

Las Recetas de las películas del Studio Ghibli no és el típic receptari de cuina. Quasi es podria dir que és un llibre homenatge a Ghibli passant pel món culinari. És un llibre senzill i simpàtic on cada recepta es nota que s’ha fet amb estima perquè cuida molt els detalls.

Què trobaràs en un llibre com aquest? Doncs receptes de cuina molt ben explicades. Cada una d’elles primer, va acompanyada per una petita ressenya on trobaràs dades de la pel·lícula on surt la recepta i el moment exacte on apareix el personatge concret fent aquesta preparació o degustació culinària… apte només per a estomacs agraïts. A continuació, trobaràs la recepta amb informació bàsica dels ingredients i els passos a seguir. Cada explicació ve acompanyada d’una imatge que, tot i no ser imprescindible, li dóna color i visualment guanya atractiu (personalment a mi m’agraden els llibres de cuina amb fotos per comparar el resultat: expectativa vs. realitat… perquè no t’enganyis, no sempre et surt com a la foto el primer cop que cuines un plat però, la perseverança i la pràctica a la llarga, donen resultats).

Et recomano la seva lectura (i pràctica) perquè trobo que és un llibre molt original. Sobre el món Ghibli i, concretament, sobre el mestre Miyazaki, s’han publicat molts llibres. Però m’ha semblat una bona idea barrejar-ho amb la cuina. T’animo a que provis de fer alguna recepta. Pots començar amb les més senzilles i, després, anar per les receptes amb una mica més de dificultat. Segur que el resultat et sorprèn.

… i si no t’agrada cuinar, sempre li pots suggerir la lectura del llibre a algú que et faci de xef a casa. Per què dinar… sí que t’agradarà, Oi?

… i si t’ha agradat aquest llibre i encara tens més ganes de cuinar, et recomano un altre llibre del mateix estil i del mateix autor. No és una segona part, però es podria considerar com una continuació. En aquest cas, les receptes de cuina pertanyen a pel·lícules d’animació. Aquí trobaràs la recepta que fa Remy, la rateta protagonista de Ratatouille o la recepta clàssica dels espaguetis de La Dama y el vagabundo. Un repàs culinari molt animat!

Võ Minh Trí

Las recetas del mundo en las pelis de animación.

Málaga: Col&Col Ediciones,  2022

Bon profit!