Tag: Gastronomia

Filtre Categories edat
Filtre Categories 2
Comer beber amar - Ang Lee

Instints primaris

El gust d'un poble - Jaume Fàbrega

El gust d’un poble. Els plats més famosos de la cuina catalana per Jaume Fàbrega

Receptes per arribar a final de mes - Enriqueta Mercadé

Un menjar sa però barat.

Confesiones de un chef - Anthony Bourdain

Hi ha coses que no volem saber

Calor - Bill Buford

Calor

Los cócteles imprescindibles - Marius Carol

Els millors còctels

Nerin, Gustau - L'antropòleg a l'olla

L’antropòleg a l’olla. Ingredients especials per a gurmets agosarats.

I ara què mengem?

I ara què mengem?

Sabores. Cocina del hogar - Victoria Serra

Corpus del patrimoni culinari català

El gourmet solitario - Jiro Taniguchi

Retrat gastronòmic i sociològic del Japó: El gurmet solitari

Yo maté a Kennedy - Manuel Vázquez Montalbán

Les receptes de Carvalho. Mousse de xocolata.

Tatuaje - Manuel Vázquez Montalbán

Les receptes de Carvalho. Caldeirada Carvalho